アレルギー検査 / 2021年6月7日
最近食後の急な体調不良がアレルギーかもしれないと、夕方病院にアレルギー検査に行く。保険適用のアレルギー検査を受けたのだけど、世間から離れすぎていて保険証という概念をすっかり忘れており、実費払いとなる。後日精算すれば戻ってくるとはいえ結構な額になってしまった。結果は一週間後のお楽しみ。
先生とどんな食べ物で体調不良に?という話で、たまねぎラーメンのことは鮮明に覚えていたので伝えると「たまねぎは生?味は醤油?豚骨醤油じゃなくて醤油?にんにくは入れた?」とラーメンについて詳細に尋ねられて(もちろんアレルゲンの仮説立てのためだろうけど)面白かった。
帰り道、本屋のレシピコーナにに立ち寄り、適当に作れそう、かつこれからの夏に冷麺系ののっけレシピもたくさんあって良さそうだったのっけレシピベスト190を購入する。以前、また作者の一人(というかユニット)のつむぎやの本、ぱんぱかパン図鑑が良かったから、というのも購入の決め手になった。