雨の散歩・麦ぼうし・蕗薹筍虹鱒 / 2022年5月7日
雨上がりに近所を散歩。この辺は山藤が多く、雑木林の緑の中に突然の紫をよく見かける。冬にはただの蔦だと思っていたものの一種が山藤だったのか。そこらかしこに山藤がある光景は初。
最初の一枚はオオデマリだが、他のは知らない植物。緑が芽吹き新しい季節になり、知らない植物によく出会う。
我が家のブルーベリーと今日菜園に植えた地這いキュウリ。ブルーベリーの花を見たことがなかったので、はじめはあまりパッとしない花だなぁと思っていたのだけど、ブルーベリーがなると知った途端に愛着が出る。実がうまくなると良いな、蜂はけっこう見かけるので受粉はうまくいってそうだ。
昼食はパン屋麦ぼうしでいくつかパンを買ってくる。街のパン屋という感じで気取っていない感じが良い。どれも美味しかったが、塩ダレチキンパン的なものが気に入った。焼きそばパンはおやきみたいな感じで初めて見るスタイル。
夕食はタイ現地でもお世話になった妻の友人が実家で取れて送ってくれたというふきのとう揚げ物、近所の方にもらったタケモノの煮物、自分が先日釣ってきたニジマスの塩焼き。
ふきのとうの苦味は春の感じでおいしい、タケノコもおいしい、ニジマスの塩焼きも臭みもなくおいしい。言うことなし。