マムアンでの昼食、やはり一番のお気に入りはタイラーメン。久しぶりに食べた気がする、美味しい。マムアンには20年以上前の本がいくつもあって、料理が来るまでに読むのが密かな楽しみ。時代背景が違うから、今ならこうは書けないよなぁという内容。今日はタイ怪人紀行を読み進める。

家の進捗確認、だいぶ出来上がってきたなぁ。床もオイルが塗られ、風合いが出てきた。

お菓子の城のショートケーキ。こういうショートケーキ、時たま無性に食べたくなるよね。