ふるさと納税でお隣那須町の那須牛をいただく。おいしい牛肉の家調理はすきやきに限るなぁ。

以前、ご近所さんから頂いた洋梨を、コンフォート用にと、腐りかけぐらいになるまでだいぶ追熟させていたいたのだけど、普通に食べるとめちゃくちゃ美味しい。甘さ、香りのフルーティさがすごい。来年はもっと洋梨を買って沢山追熟させたい。

今日の読み進めは、データサイエンスのための統計学入門を6.2の決定木に入り6.2.2まで。ちょっとだけ。