A Day in the Life

タマネギたっぷりのカレーを作った

自作カレーの冷凍ストックが無くなったので作りました。たまねぎだいすきです。

f:id:secondlife:20111112170704j:image ふつうの材料の倍以上のタマネギをバターをしいたフライパンで弱火でじっくり温めます。30分ぐらい。

その時間で他の材料を切って鍋でバターで炒めます。

f:id:secondlife:20111112172241j:image 今回は鶏肉で。これは肉ですね。

f:id:secondlife:20111112175105j:image ほかの材料も入れ炒めます。残念ながら肉の定義から外れてしまいました。

f:id:secondlife:20111112173200j:image 時間があまったのでレタスとタマネギとコーンのサラダも作りました。

f:id:secondlife:20111112175019j:image 30分ぐらい炒め続けるとタマネギが黄金色になりました。これを鍋に入れあとはふつうにカレーを作る感じで。

f:id:secondlife:20111112183619j:image できました。いただきます!