ベコ氏が保育園に行くようになったので、ひさ〜しぶりに南国食堂マムアンでランチ。タイラーメンは相変わらず日本一好みのタイラーメンだし、ガパオは油のうまさにガツンとやられる。最高にうまいなぁ。妻はバインセオを頼んでいて、何口かもらったがココナッツの味がしっかりしていて、これまたうまし。野菜たっぷりなのも夏にいいね。期間限定なのでもう終わっちゃうけど。

この日は久しぶりに日差しが強い夏日で、激暑厨房で腕を振るっているマムアンさんすごいなぁ。