2020年11月6日
朝、ジョギング20分強。10分走るだけでだいぶ疲れた感が出て体力・筋力の衰えを感じる。走る時の良いフォームってなんだっけ、と以前買ったランニングの本をkindleで読み返したり、YouTube でいくつか見たりするけどいまいち解らない。うーん、間違ったフォームで走り続けるよりも、パーソナルトレーナーをつけたほうが時間帯費用は安い気もする。4年前にみなとみらいでランニングしていたとき、徐々に走るのが楽しくなって毎日走った結果、初心者あるあるの調子に乗って足を痛めたしね…。
昼食、今日は一人なのでなにか作るかーと買い出しに出かける。外では木の間に服が挟まっていた。
ポン酢味が食べたくなって、豚肉・きのこ炒めのポン酢和えを作る。まずくはないのだけど、うーん、とりわけ美味しくもない。人気レシピなものは、時短で失敗が少なく、、利用食材・調味料が少ないものも多く、人によってはそれで(時間・食材コストを加味して考えると)十分な美味しさ、人によってはいまいちな味、と美味しさのしきい値が異なる。そのためレシピサイトがいまいちだ、と言う人は作るのがちょっと難しかったり、手間暇がかかっても美味しいものを求める傾向がある、と思っている。
レシピ本大賞をとった、はらぺこグリスリーさんの世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピのレビューにもそんな感じのコメントで評価が別れている。
夕食は妻が作ったオーブン焼きハンバーグ。ふっくらジューシーで美味しかった。