みやこ焼・島とうがらし・うず巻パン / 2020年10月8日
旅行明けの次の日だったので、疲れすぎて無事仕事ができるか心配だったのだけど、とりわけ疲れはさほど残っておらず、問題なく仕事ができてほっと一息。夕方サウナにも行き、久しぶりの『整った』を得る。
外は寒く、昨日の宮古島から寒暖差が-15度ぐらいあって(昨日は海で泳いでいた…)、風邪引かないようにしないとなぁ。
お土産に買った、妻がお気に入りのみやこ焼とオクラ。オクラは大量に入って100円で、南国はオクラ安くて良いなぁ。
宮古島の料理屋にほぼ置かれている、島とうがらしもお土産に。沖縄ではメジャーらしく、泡盛で漬けていて風味が独特だ。
宮古島のご当地グルメのうずまきパン。とりわけ美味しいものではないけど記念に。クリームが砂糖のジャリッと感があって、なにかに似てるなーと思ったら、駄菓子のヨーグルっぽい感じだ!